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        第二届呼和浩特市旅店餐饮业职工技术竞赛勾当11月19日举办_AG环亚即存即送

        日期:2018-11-18 10:50:33编辑作者:AG环亚即存即送

        10月28日,记者从第二届呼和浩特市旅店餐饮业职工技术竞赛组委会获悉,由呼和浩特市总工会。、呼和浩特市人力[rénlì]资源和保障[bǎozhàng]局、呼和浩特市旅游生长委员。会、共青团呼和浩特市委员。会、内[nèimēnggǔ]烹调餐饮饭馆行业协会主办[zhǔbàn],内[nèimēnggǔ]烹调餐饮饭馆行业协会工会。委员。会承办。的“第二届呼和浩特市旅店餐饮业职工技术竞赛”勾当将于11月19日~20日在呼和浩特市女神大旅店(金蓝港店)举办。

        本次竞赛以“梦.劳动[láodòng]美”为主题[zhǔtí],旨在弘扬“劳动[láodòng]名望、技术名贵、缔造”的期间风俗,提拔技术,发扬工匠精力,提高院校餐饮烹调手艺,发动宽大餐饮企业[qǐyè]职工为呼和浩特市生长做出孝敬。

        据了解,参赛工具。以院校、培训机构的教人员工、门生。、市区。旗县烹调餐饮饭馆行业从业[cóngyè]职员、军队、各企奇迹[shìyè]单元后勤保障[bǎozhàng]职员和烹调兴趣者为主。竞赛项目分为[fēnwéi]参赛组、集体赛。参赛组配置中式烹饪、中(西)式面点、蒙餐热菜、冷菜拼摆与食物镌刻4个项目标赛。按照这4个项目国度技术判定资格品级测验的内容[nèiróng]为要求,分理论常识和操作两部门举行查核,理论成就和操作成就各占总成就的30%和70%。集体赛竞赛情势。以宴席展为主。宴席展示。既以院校、餐饮饭馆企业[qǐyè]或培训机构参赛,也以组团参赛,其展台规格尺寸。依照大赛。组委会要求布展。宴会情势。分中餐宴会及特色宴、暖锅宴、小吃宴等。

        竞赛方法:各企奇迹[shìyè]单元通过岗亭练兵、手艺交手等方法选拔参赛选手,,在预赛的上,以旅店餐饮企业[qǐyè]为单元组织优异选手到场本次竞赛。区驻呼各旅店和区外驻呼旅店的参赛选手由各单元举行预选(预赛)后将选手名单报比赛组委会秘书处。在竞赛奖励。方面,赛奖项除奖金。、奖牌和证书等奖励。外,还设有由呼市总工会。授予。“五一劳动[láodòng]奖章”,由共青团呼和浩特市委员。会授予。“岗亭高手”称谓,由呼市人力[rénlì]资源和保障[bǎozhàng]局授予。全市“手艺高手”称谓,发表国度资格三级、四级证书,由内[nèimēnggǔ]烹调餐饮饭馆行业协会授予。“内[nèimēnggǔ]烹调大师。”、“内[nèimēnggǔ]烹调名师”等称谓。集体赛奖项由竞赛组委会发表奖杯和证书,得到集体奖名的单元团队,由市总工会。授予。呼和浩特市工人。前锋[xiānfēng]号;得到集体奖第二名的单元团队,由市总工会。授予。呼和浩特市五一劳动[láodòng]奖状。对努力介入比赛组织、带动和宣传。事情,并取得较好成就的单元,由第二届呼和浩特市旅店餐饮业职工技术竞赛组委会为其发表优异组织奖。

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